DICAS E CONSELHOS
FRUTAS – LEGUMES- VERDURAS
-Evite comer frutas, legumes e tubérculos fora da estação – Geralmente tem amior quantidade de agrotóxicos. Essa lista de alimentos da época, é divulgada peloa Secretaria de Saúde.
-Evite comprar legumes, cereais e principalmente frutas em supermercados ou grandes cooperativas, preferindo as feiras livres ou pequenos produtores.
Evite alimentos enlatados, conservados quimicamente, defumados, condicionados e industrializados em geral.
Ainda não se conhecem todos os possíveis efeitos no organismo provocados pelos corantes, conservante, aromatizantes e demais aditivos alimentares artificiais. Muitos dos aditivos que hoje figuram na lista de perigosos ou proibidos foram antes aplicados aos alimentos industrializados no mundo inteiro e até considerados inócuos ou incapazes de possuir danos.
Daí o cuidado necessário quanto aos sorvetes, aos chocolates, chicletes, balas e doces industrializados. A ciência moderna ainda não tem condições de prever os efeitos de tais produtos a médio e a longo prazo, mas sabe-se que, devido ao baixo peso molecular dos aditivos, eles conseguem penetrar no interior das células com muita facilidade, interferindo significativamente nos sutil metabolismo das células mais nobres. O resultado disso podem ser imprevisíveis, mas já existem estudos sérios que apontam uma relação entre produtos artificiais, agrotóxicos e o câncer, a leucemia, as mutações genéticas, e a redução da ausência de agrotóxicos.
- Ao escolher os legumes, as verduras e as frutas, prefira as menores, as menos perfeitas, menos lustrosas, sem selos , e de preferência, que apresentam pintinhas, manchas e eventualmente bichinhos, uma clara indicação da ausência de agrotóxicos.
-Procure sentir o cheiro das frutas; se apresentarem odor de remédio, rejeite-as.
-É aconselhável o desenvolvimento de hortas domésticas em terrenos não aproveitados e dentro de apartamentos.
FRUTAS – LEGUMES- VERDURAS
-Evite comer frutas, legumes e tubérculos fora da estação – Geralmente tem amior quantidade de agrotóxicos. Essa lista de alimentos da época, é divulgada peloa Secretaria de Saúde.
-Evite comprar legumes, cereais e principalmente frutas em supermercados ou grandes cooperativas, preferindo as feiras livres ou pequenos produtores.
Evite alimentos enlatados, conservados quimicamente, defumados, condicionados e industrializados em geral.
Ainda não se conhecem todos os possíveis efeitos no organismo provocados pelos corantes, conservante, aromatizantes e demais aditivos alimentares artificiais. Muitos dos aditivos que hoje figuram na lista de perigosos ou proibidos foram antes aplicados aos alimentos industrializados no mundo inteiro e até considerados inócuos ou incapazes de possuir danos.
Daí o cuidado necessário quanto aos sorvetes, aos chocolates, chicletes, balas e doces industrializados. A ciência moderna ainda não tem condições de prever os efeitos de tais produtos a médio e a longo prazo, mas sabe-se que, devido ao baixo peso molecular dos aditivos, eles conseguem penetrar no interior das células com muita facilidade, interferindo significativamente nos sutil metabolismo das células mais nobres. O resultado disso podem ser imprevisíveis, mas já existem estudos sérios que apontam uma relação entre produtos artificiais, agrotóxicos e o câncer, a leucemia, as mutações genéticas, e a redução da ausência de agrotóxicos.
- Ao escolher os legumes, as verduras e as frutas, prefira as menores, as menos perfeitas, menos lustrosas, sem selos , e de preferência, que apresentam pintinhas, manchas e eventualmente bichinhos, uma clara indicação da ausência de agrotóxicos.
-Procure sentir o cheiro das frutas; se apresentarem odor de remédio, rejeite-as.
-É aconselhável o desenvolvimento de hortas domésticas em terrenos não aproveitados e dentro de apartamentos.
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