ALIMENTOS SÁTTVICOS

São geralmente alimentos leves e de fácil digestão, puros, de sabor suave e adocicados. Aumentam a resistência física, favorecendo a boa saúde e longevidade; ativam a mente superior, os bons sentimentos, as emoções mais refinadas e elevam a consciência;
São eles:
· Arroz integral trigo integral
· trigo sarraceno
· Aveia
· Centeio
· Cevada
· Milho
· Aspargo
· Alface
· aipo
· Couve-flor
· Inhame
· Batata-doce
· Raiz de lótuz
· Mandioquinha
· Tâmara
· Maçã
· Melancia
· Gergelim
· Lentilha seca
· Ghee( manteiga clarificada)
· Ervilha fresca
· Feijão branco
· Abóboras em geral
· Cenoura
· Abobrinha
· Castanha e caju
· Castanha do Pará
· Amêndoas
· Avelã
· Noz
· Cereja
· Lima da pérsia
· Laranja lima (doce)
· Coco
· Leite
· Manteiga sem sal
· Creme de leite
· Mel de abelhas
· Água de fonte
· Sucos de frutas doces.

Dr. Marcio Bontempo