Vitamina C reduz risco de derrame cerebral

Estudo da Universidade de Cambridge revela que consumo adequado é capaz de diminuir o risco da doença em até 42%

Aumente o consumo da vitamina C para ter uma vida mais saudável e longe dos riscos de derrame cerebral. A descoberta foi publicada na última edição do American Journal of Clinical Nutrition e reforça a importância e os benefícios de uma dieta saudável e rica em vitaminas. De acordo com a pesquisa realizada pela Universidade de Cambridge, o consumo adequado de vitamina C é capaz de reduzir em 42% os casos de acidente vascular cerebral (AVC), conhecido popularmente como derrame cerebral.O estudo avaliou dados de mais de 20 mil pessoas do Reino Unido por 9,5 anos. Destes, 448 participantes tiveram AVC, principalmente aqueles com menores concentrações de vitamina C no sangue, independentemente da idade, hábitos de tabagismo, pressão arterial e níveis de colesterol.Segundo a Organização Mundial de Saúde, o derrame cerebral atinge 15 milhões de pessoas por ano e é a terceira principal causa de morte natural no mundo. Dessas vítimas, cinco milhões morrem, e outras cinco milhões sofrem seqüelas que as deixam deficientes.Brasileiros consomem poucas vitaminas e mineraisEmbora sejam essenciais à saúde, o consumo de vitaminas e outros nutrientes ainda está muito aquém do ideal na mesa dos brasileiros, segundo mostrou uma pesquisa recente da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) em parceria com a Faculdade de Saúde Pública da USP. O Estudo Brazos Nutricional, patrocinado pela Wyeth Consumer Healthcare, avaliou 2.420 pessoas, em 150 municípios das cinco regiões do País.Os resultados mostraram que os brasileiros ingerem quantidades menores do que o recomendado internacionalmente de vitaminas e minerais essenciais para manter o organismo saudável. De acordo com os pesquisadores, um dos principais fatores que contribui para o menor consumo de frutas, vegetais, verduras e grãos - fontes de cálcio, fibras, vitaminas C, D, E, A, potássio, ferro, entre outros nutrientes - é a vida agitada dos dias de hoje."Uma alimentação balanceada e saudável é fundamental para manter a saúde e reduzir o risco de diversas doenças. Daí a importância de consumir mais alimentos ricos em vitaminas e minerais. Se isso não é possível, por conta da correria do dia-a-dia, a suplementação pode ser recomendada", avalia Cláudio Santos, diretor médico da Wyeth Consumer Healthcare.